プロフィール （引用：wikipedia）

福岡県福岡市出身。福岡県立筑紫丘高等学校、大分県立芸術短期大学卒業。その後は教員となったが、1977年に辞職して漫画家を目指した。 同年に行われた第14回手塚賞に応募した『くだらない勇気』が佳作入選（上山敏彦名義）し、上京してデビューした。1979年、『週刊少年キング冬の増刊号』（少年画報社）に「であい～はるきくんの日記」を掲載してデビュー（上山とち名義）。1981年、『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）の新人コミック大賞に入賞。 1980年に福岡に戻り、1983年まで、同県浮羽町（現・うきは市）の山中に住み、創作活動をしていた。この時の模様は「大字・字・ばさら駐在所」に描かれている。 『モーニング』（講談社）にて『クッキングパパ』で第11回ちばてつや賞一般部門準入選（土山とち名義）。1984年から現在まで同誌にて受賞作である『クッキングパパ』を長期に渡って連載している。現在は、福岡県福津市にて執筆活動中。 1995年からは、アフタヌーン四季賞春の審査委員を務める。 2015年、『クッキングパパ』で、第39回講談社漫画賞・特別賞を受賞。 夫人は陶芸家。