わかりやすい食品機能学
臼井将勝、小林彰子、鈴木卓哉、鈴木武人、高畑宗明、中野章代、山﨑薫、森田英利、田辺創一
価格3,443円(税込み)
発売日2017年08月10日(木)
出版社三共出版
新ISBN978-4-7827-0770-8
旧ISBN4782707703
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